Erfahre in diesem Beitrag warum die Kochkiste – eine nachhaltige und effiziente Kochmethode ist, die Lebensmittel energiesparend und schonend gart. Von isolierten Kochboxen bis zur Daunendecke ermöglicht sie ein einfaches Prinzip: Kurzes Kochen auf dem Herd und anschließendes Nachgaren in der isolierten Umgebung. Diese vergessene Methode aus der Nachkriegszeit erlebt ein Comeback, bietet Zeitersparnis und bewahrt Vitamine im Essen.
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